Якщо ви обожнюєте смажену картоплю, але кожного разу ваше серденько болить, коли шматочки прилипають до сковорідки, то цей секрет вас порадить. Насправді хитрість кулінарна дуже проста і банальна, але мало хто про неї знає.
А для того, щоб на смаженій картоплі залишалася хрумка, золота скоринка, треба лише промити всі шматочки у воді, обов’язково холодній.
Після цього треба викласти картоплі в один шар, взяти паперові рушники чи серветки і забрати зайву вологу.
Лише після цих двох етапів відправляйте картоплю на розігріту сковорідку з олією чи іншим жиром.
Картопля обов’язково буде рівномірно просмажена. А щоб скоринку отримати максимально хрумку, після того, як видалили вологу, присипте борошном. Воно зробить ніжний кляр, щоб перетвориться на хрумку скоринку.
Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні…
На всіх етапах росту розсада потребує підтримки. Якщо її не забезпечити повним комплексом мікроелементів та…
Бажання виростити лаванду іноді обертається фіаско. Буває, нічого не зробиш. Хоча зробити можна. Замініть лаванду…
На Берлінському міжнародному кінофестивалі можна було побачити не тільки презентації нових серіалів та фільмів, але…
Штани потрібні всім. Вони є базовим елементом для кожного гардероба. Класика чи стрітстайл, олд мані…
З багаторічниками зручно працювати. При виборі правильних сортів з ними не буде жодної мороки. Один…