Якщо ви обожнюєте смажену картоплю, але кожного разу ваше серденько болить, коли шматочки прилипають до сковорідки, то цей секрет вас порадить. Насправді хитрість кулінарна дуже проста і банальна, але мало хто про неї знає.
А для того, щоб на смаженій картоплі залишалася хрумка, золота скоринка, треба лише промити всі шматочки у воді, обов’язково холодній.
Після цього треба викласти картоплі в один шар, взяти паперові рушники чи серветки і забрати зайву вологу.
Лише після цих двох етапів відправляйте картоплю на розігріту сковорідку з олією чи іншим жиром.
Картопля обов’язково буде рівномірно просмажена. А щоб скоринку отримати максимально хрумку, після того, як видалили вологу, присипте борошном. Воно зробить ніжний кляр, щоб перетвориться на хрумку скоринку.
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…