Думаєте, що фарширований перчик — це українська страва? А ось і ні — хрумкий перчик фарширують скрізь, де розуміються на смачній їжі. Фарширують його й у Італії. Ось тільки роблять там це трохи інакше: ми розповімо, як саме.
Печериці нарізати шматочками.
Нарізати часник.
Ядра волоського горіха та помідори порубати шматочками.
Прогріти олію на сковороді, смажити гриби 5 хв на сильному вогні.
Посипати перцем, зняти з вогню.
Додати помідори, часник, горіхи, перець, нарізану зелень петрушки.
Всипати рис, перемішати начинку.
Прогріти духову шафу до 200 градусів.
Перець розрізати навпіл по горизонталі. Наповнити “човники” рисом.
Форму для запікання застелити фольгою чи пергаментом та викласти перці.
Запікати приблизно півгодини. Вийняти та посипати тертим сиром, допекти в духовці до розплавлення сиру.
Смачного!
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…