Кулінарія

Як приготувати рулет із курячих стегенець: просто та смачно

Цей рулет із курячих стегенець чудово підійде як для святкового столу, так і на щоденний перекус. Він неймовірно смачний та легкий у приготуванні.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 5 курячих стегон
  • 0,5 ч. л. сушеного часнику
  • 2 ст. ложки діжонської гірчиці
  • 6 шматочків шинки
  • чорний перець
  • сіль

Приготування:

Зніміть з курячих стегон шкірку й відділіть кістку. У вас вийде філе. Посоліть і поперчіть м’ясо, додайте сушений часник та діжонську гірчицю, добре все перемішайте. На рукав для запікання викладіть шкірку, яку ви зняли зі стегон, а зверху на неї рівномірно розкладіть м’ясо, далі викладіть шар нарізаної шинки.

За допомогою рукава для запікання загорніть щільно рулет й зав’яжіть краї. Перекладіть рулет у форму для запікання й накрийте зверху фольгою. Запікайте у духовці при температурі 180 градусів протягом 80 хвилин. Готовий рулет треба добре охолодити перед нарізанням. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

15 години тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

18 години тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

20 години тому

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

3 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

3 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

4 дні тому