Кулінарія

Навіщо у вінегрет додавати столову ложку молока: секрет, який не знають господині

Вінегрет має величезну популярність. Для приготування салату не потрібно ніяких «складних» інгредієнтів.

Усі його складові цілком доступні.

Подробиці

Для цього салату потрібні буряк, морква, картопля та інші овочі.

Незважаючи на всю простоту приготування, страва є дуже смачною і, що не менш важливо, корисною.

При цьому смакові якості салату можна значно покращити.

Для цього, знову ж таки, не потрібні дорогі компоненти. Достатньо буде звичайного молока.

Що дасть цей інгредієнт

На перший погляд, молочні та овочеві інгредієнти ніяк не поєднуються.

Більше того, на перший погляд може здатись, що вінегрет можна зіпсувати молоком.

Таке справді може статися, але тільки в тому випадку, якщо додати дуже багато молока.

А ось столова ложка молока ніяк смак салату не погіршить. Навпаки, з’явиться незвичайний приємний аромат.

Якщо додати ще й чайну ложку цукру, то вінегрет набуде цікавого солодкого присмаку.

Крім того, молочно-цукрове поєднання забезпечує салату особливу соковитість.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Лікарі розповіли, як та чим харчуватися людям з захворюванням нирок

Експерти назвали продукти, які не можна вживати людям з хворобою нирок, а також що можна…

56 хвилин тому

Експерти розповіли, що манго захищає від старіння

Манго фрукт, який, за словами експертів, уповільнює старіння та навіть може подовжити життя людини. Його…

2 години тому

Експерти розповіли, чому потрібно їсти ківі щодня

За словами експертів, ківі потрібно їсти щодня по 3 плоди. Це корисно для органів травлення…

2 години тому

Речі, про які забули, а вони знову повернулися в моду 2025

Коли вам говорять, що це настав час викинути, не робіть цього. Сховайте в шафі. Потім…

6 години тому

Як не треба носити легінси або помилка в Street style

В гардеробі жінок легінси друга за популярністю річ після джинсів. З ними можна комбінувати светри,…

15 години тому

Не носіть одяг в таких поєднаннях: п’ять порад від стилістів

Вміння правильно та стильно поєднувати одяг, аксесуари та взуття потрібно формувати на основі порад стилістів.…

15 години тому