Кулінарія

Навіщо у вінегрет додавати столову ложку молока: секрет, який не знають господині

Вінегрет має величезну популярність. Для приготування салату не потрібно ніяких «складних» інгредієнтів.

Усі його складові цілком доступні.

Подробиці

Для цього салату потрібні буряк, морква, картопля та інші овочі.

Незважаючи на всю простоту приготування, страва є дуже смачною і, що не менш важливо, корисною.

При цьому смакові якості салату можна значно покращити.

Для цього, знову ж таки, не потрібні дорогі компоненти. Достатньо буде звичайного молока.

Що дасть цей інгредієнт

На перший погляд, молочні та овочеві інгредієнти ніяк не поєднуються.

Більше того, на перший погляд може здатись, що вінегрет можна зіпсувати молоком.

Таке справді може статися, але тільки в тому випадку, якщо додати дуже багато молока.

А ось столова ложка молока ніяк смак салату не погіршить. Навпаки, з’явиться незвичайний приємний аромат.

Якщо додати ще й чайну ложку цукру, то вінегрет набуде цікавого солодкого присмаку.

Крім того, молочно-цукрове поєднання забезпечує салату особливу соковитість.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 годину тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

3 години тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

8 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

9 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

13 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

17 години тому