Їжа

Навіщо у вінегрет додавати столову ложку молока: секрет, який не знають господині

Вінегрет має величезну популярність. Для приготування салату не потрібно ніяких «складних» інгредієнтів.

Усі його складові цілком доступні.

Подробиці

Для цього салату потрібні буряк, морква, картопля та інші овочі.

Незважаючи на всю простоту приготування, страва є дуже смачною і, що не менш важливо, корисною.

При цьому смакові якості салату можна значно покращити.

Для цього, знову ж таки, не потрібні дорогі компоненти. Достатньо буде звичайного молока.

Що дасть цей інгредієнт

На перший погляд, молочні та овочеві інгредієнти ніяк не поєднуються.

Більше того, на перший погляд може здатись, що вінегрет можна зіпсувати молоком.

Таке справді може статися, але тільки в тому випадку, якщо додати дуже багато молока.

А ось столова ложка молока ніяк смак салату не погіршить. Навпаки, з’явиться незвичайний приємний аромат.

Якщо додати ще й чайну ложку цукру, то вінегрет набуде цікавого солодкого присмаку.

Крім того, молочно-цукрове поєднання забезпечує салату особливу соковитість.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як викорінити та знищити небезпечний борщівник

Багаторічний та отруйний борщівник Сосновського небезпечний для людей. При контактуванні з рослиною можна отримати хімічні…

8 хвилин тому

Іронічна сумка-обід від бренда Nik Bentel

Модні та стильні сумки, якими вже нікого не здивуєш, постійно змінюються в трендах. Можна трохи…

1 годину тому

Як використовувати підвіски в 2025: в моді не тільки браслети

Коли говорять про «шарми», відразу згадуються браслети бренду Pandora. Вони виспані тематичними підвісками. Двох однакових…

2 години тому

Як врятувати огірки при достиганні, якщо почався пероноспороз

Починається активне плодоношення огірків, а листя починає здавати здорові позиції. Воно покривається жовтими плямами, що…

4 години тому

Універсальний маринад для грибів в банках

Сезон грибів передбачає заготовки на зиму. Хтось сушить, морозить, а інші обожнюють взимку потім смакувати…

5 години тому

Як визначити, чого саме не вистачає сливі для росту та плодоношення

Серед плодових дерев слива одна з найулюбленіших. Смачні пироги та компоти не менш популярні, ніж…

6 години тому