Як приготувати молочно-цитрусовий десерт з рисом

Тонкий цитрусовий аромат та ніжна рисова текстура — десерт дуже смакує. Пропонуємо вам простий та доступний рецепт його приготування.

Інгредієнти

Для приготування потрібна такі продукти:

• круглий рис — 0,5 скл.;
• молоко — 0,5 л;
• паличка кориці — 0,5 шт.;
• цукор — 0,5 скл.;
• апельсинова цедра;
• лимонна цедра.

Як приготувати

Рис промийте або залийте холодною водою. Рідина має покривати крупу. Варіть на середньому вогні до випаровування рідини.

Додайте корицю, цедру половини апельсина та цедру половини лимона (скибками). Тепер суміш залийте киплячим молоком. Варіть протягом 25-30 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб рис не пригорів.

Перед завершенням варіння додайте цукор. Коли приберете з вогню, дістаньте цедру та паличку кориці.

Розкладіть рис по креманках або в інший посуд. Поставте в холодильник на 30 хвилин. Смачного!