Їжа

Яке вино підібрати до риби та м’яса на грилі

Шашлики, гриль, барбекю — смачна історія, яку можна доповнити вином. Не будь-який різновид підійде. Напій має бути ненав’язливим та відтіняти смак продукту, який готується на вогні.

Робимо правильний вибір

Осетрину прийнято доповнювати білим вином. Воно збалансовує жирність риби завдяки кислотності, але не перебиває ніжний смак риби.

Якщо у вас в меню на вогні сьомга, до неї рекомендується вибирати рожеве напівсухе вино. Зверніть увагу на те, в складі якого є виноград Каберне Фран та Каберне Совіньйон. Свіжий та витончений смак прекрасно поєднується з сьомгою.

Тунець на вогні дуже смачний. І доповнити його варто також рожевим, але більш насиченим вином або легким червоним.

Курку можна вважати універсальною. Її можна подавати з білим, рожевим та червоним вином. Вибирайте, що вам більше до смаку.

До свинячих реберець підійде вино з нотами прянощів. Ідеально, якщо в складі буде виноград сорту Сіра. А до шашлика — рожеве. А от до яловичого шашлику смакує лише червоне вино.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чому плетений пояс-макраме називають новим антитрендом

Актуальність аксесуарів визначають тренди, а разом з ними і стиль образу. Мати ефектний вигляд чи…

1 годину тому

Шість причин, чому троянда відмовляється цвісти

Для троянди в нормальному стані та при належних умовах вирощування пагін повинен завершуватися бутоном та…

5 години тому

Ідеальний плавлений сир по-домашньому за 15 хвилин

Смачний плавлений сир можна приготувати дуже швидко. Намазка на хліб, яка стане вашою улюбленою. Цей…

16 години тому

Найкращі декоративні рослини для клумби з «пухнастими» суцвіттями

Гарні та стильні декоративні рослини привертають увагу. Вони часто стають героями ландшафтного дизайну. Емоції захвату…

17 години тому

Як врятувати врожай помідорів, якщо пропустили час для пасинкування кущів

Справи, форс-мажори, брак часу — в житті трапляється різне. Рослини в будь-якому випадку потребують уваги…

18 години тому

Які трави можна збирати в червні для ароматного чаю

Літо не тільки для вирощування овочів на дачі та збору ягід, грибів. Галявини також стають…

19 години тому