Простий і корисний рецепт салату з буряка та морквою

Салат може стати ідеальним доповненням до вечері або обіду або основною стравою.

Варто пам’ятати про те, що найкраще вибирати не лише смачні, а й корисні рецепти, тому що від нашого раціону харчування залежить здоров’я та фігура.

Пропонуємо вам порадувати себе смачним та корисним рецептом салату з буряка з морквою.

Які продукти варто підготувати:

– по 1 буряку та 1 морквині;

– зубчик часнику;

– тертий твердий сир – 100 грам;

– 2 столові ложки сметаниЇгрецький йогурт;

– сіль, улюблені спеції за смаком.

Як готувати:

Ретельно промийте та очистіть овочі їх від шкірки. Візьміть зручну та відповідну за розміром ємність для салату. Якщо у вас є спеціальна тертка для моркви корейською, то скористайтеся нею.

До буряків та моркви додайте сир, подрібнений на великій тертці, дрібно порубаний часник, сметану, сіль та вибрані спеції.

Ретельно перемішайте компоненти, щоб усі овочі були просочені сметаною.

Щоб салат був ще смачнішим, зверху можна додати трохи свіжої зелені. Нехай настоїться хвилин 20, а потім його можна подавати до столу.