Кулінарія

Найсмачніша заготовка на зиму з агрусу і ківі

Незважаючи на те, що поєднання агрусу і ківі не можна назвати звичним, проте подібні ласощі варті того, щоб їх спробувати. Тим більше, що описаний нижче рецепт вигідно відрізняється від подібних по своїй простоті і швидкості приготування.

Подробиці

Для того, щоб запастися вітамінним «коктейлем» на зиму, знадобиться 5 кілограмів агрусу.

Ягоди слід ретельно промити під проточною водою та видалити хвостики. Найзручніше це робити за допомогою манікюрних ножичок.

У ємність з аґрусом додайте 7-9 штук (близько кілограма) ківі, які необхідно заздалегідь очистити від шкірки. Сюди варто відправити 6 кілограмів цукру.

Суміш, що вийшла, прокрутіть через м’ясорубку або перебийте блендером, після чого залиште на деякий час при кімнатній температурі до повного розчинення цукру.

Залишилося розкласти апетитну фруктово-ягідну масу за попередньо простерилізованими банками і нещільно закрити кришками.

Зберігати таку заготівлю з аґрусу та ківі потрібно в холодильнику.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З яким взуттям носити популярні в цьому сезоні шуби

Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…

5 години тому

Які штани популярні восени та взимку 2024/2025: 10 пар

Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…

7 години тому

5 найкращих поєднань взуття, яке підходить до пальта цієї осені

Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…

8 години тому

Стильні пуховики на осінь-зиму 2024/25: головні тренди

Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…

24 години тому

З чим носити легінси цієї осені: 10 ідей

Облягаючі штани та джинси завжди виступали головною темою для суперечок у фешн-індустрії. Хтось вважає, що…

1 день тому

6 стильних пар взуття без підборів, які популярні цієї осені

Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…

1 день тому