Їжа

Найсмачніша заготовка на зиму з агрусу і ківі

Незважаючи на те, що поєднання агрусу і ківі не можна назвати звичним, проте подібні ласощі варті того, щоб їх спробувати. Тим більше, що описаний нижче рецепт вигідно відрізняється від подібних по своїй простоті і швидкості приготування.

Подробиці

Для того, щоб запастися вітамінним «коктейлем» на зиму, знадобиться 5 кілограмів агрусу.

Ягоди слід ретельно промити під проточною водою та видалити хвостики. Найзручніше це робити за допомогою манікюрних ножичок.

У ємність з аґрусом додайте 7-9 штук (близько кілограма) ківі, які необхідно заздалегідь очистити від шкірки. Сюди варто відправити 6 кілограмів цукру.

Суміш, що вийшла, прокрутіть через м’ясорубку або перебийте блендером, після чого залиште на деякий час при кімнатній температурі до повного розчинення цукру.

Залишилося розкласти апетитну фруктово-ягідну масу за попередньо простерилізованими банками і нещільно закрити кришками.

Зберігати таку заготівлю з аґрусу та ківі потрібно в холодильнику.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три правила вибору колготок, щоб образ був актуальним для весни 2025

З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…

4 години тому

З чим носити штани-палацо, щоб було стильно та вишукано

Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…

4 години тому

Яким повинен бути жакет, щоб не виникало бажання з ним розлучатися

Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони  схожі…

5 години тому

Сім причин, чому тісто на паски не підіймається

Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…

7 години тому

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

11 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

13 години тому