Кулінарія

Найсмачніша заготовка на зиму з агрусу і ківі

Незважаючи на те, що поєднання агрусу і ківі не можна назвати звичним, проте подібні ласощі варті того, щоб їх спробувати. Тим більше, що описаний нижче рецепт вигідно відрізняється від подібних по своїй простоті і швидкості приготування.

Подробиці

Для того, щоб запастися вітамінним «коктейлем» на зиму, знадобиться 5 кілограмів агрусу.

Ягоди слід ретельно промити під проточною водою та видалити хвостики. Найзручніше це робити за допомогою манікюрних ножичок.

У ємність з аґрусом додайте 7-9 штук (близько кілограма) ківі, які необхідно заздалегідь очистити від шкірки. Сюди варто відправити 6 кілограмів цукру.

Суміш, що вийшла, прокрутіть через м’ясорубку або перебийте блендером, після чого залиште на деякий час при кімнатній температурі до повного розчинення цукру.

Залишилося розкласти апетитну фруктово-ягідну масу за попередньо простерилізованими банками і нещільно закрити кришками.

Зберігати таку заготівлю з аґрусу та ківі потрібно в холодильнику.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

47 хв. тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

2 години тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

1 день тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому