Швидка вечеря — овочева запіканка з куркою

Смачну вечерю можна приготувати дуже швидко. Для цього потрібні овочі та куряче філе. Класичний смак та легке приготування. В ще гарантовано буде смачно.

Інгредієнти

Вам потрібні такі продукти:

філе — 300 г;
кабачок — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
болгарський перець — 1 шт.;
помідори чері — 200 г;
яйця — 2 шт.;
вершки 10% — 100 мл;
сулугуні — 100 г;
будь-який твердий сир — 150 г;
зелень.

Як приготувати

Абсолютно простий та швидкий процес приготування. Філе, моркву, перець, кабачок наржіте кубиком. Перемішайте. Також додайте навпіл розрізані помідори чері. Посоліть, посипте перцем. Можна ще 2-3 зубчики часнику подрібнити. Викладіть в форму для запікання.

Змішайте яйця, вершки, тертий сулугуні та подрібнену зелень. Перемішайте. Залийте сумішшю овочі з філе. Зверху посипте будь-яким тертим сиром. Поставте запікатися при температурі 170 градусів. Як буде золотиста скоринка, діставайте. Вечеря готова. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.