Як приготувати цукерки «Фереро» в домашньому варіанті

Про ці цукерки знають всі. Вони неймовірно смачні та досить дорогі. Якщо ви також їх любите, тоді рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

фундук — 110 г;
горіхова паста — 60 г;
какао — 2 ст.л.;
ванільний екстракт — 1,5 ч.л.;
кокосове масло —1 ст.л.;
кленовий або інший сироп — 2 ст.л.;
морська сіль — дрібка.

Як приготувати

Приблизно 12-14 горіхів відкладіть. Вони потрібні будуть, щоб покласти в центр цукерок. Інші відправте в блендер та подрібніть, але не до стану борошна.

Сюди в блендер покладіть горіхову пасту, какао, ваніль, розтоплене кокосове масло, сироп, сіль. Перемішайте. Маса має триматися при формуванні кульки. Покладіть всередину грішок.

Тепер для цукерок треба зробити глазур. Розтопіть 75 г чорного шоколаду та 1 ч.л. кокосового масла. Краще на водяній бані. Додайте в масу 2-3 ст.л. подрібнених горіхів.

Тепер кожну кульку треба занурити в горіховий шоколад. Лишіть на тарілці або на решітці, щоб глазур застигла. Приблизно на 30 хвилин. Цукерки готові. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.