Їжа

Що можна приготувати з вчорашніх млинців, які вже трохи підсохли

Господині іноді пекуть стільки млинців, що ще й залишаються на наступний день. І вже всі наїлися, а залишок стоїть та підсихає. Не переживайте, адже з таких млинців можна приготувати розкішний сніданок на італійський манер.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

вершковий сир — 300 г;
цукрова пудра — 2 ст.л.;
лимон — 1 шт.;
курага — 75 г;
сушена вишня — 40 г.

Як приготувати

Кількість інгредієнтів розрахована приблизно на 8 млинців. Готувати дуже просто. Отже, в вершковому сирі потрібно розмішати цукрову пудру та цедру від 1 лимона.

Сухофрукти розпарте в гарячій воді та дрібно їх поріжте. Додайте до сиру. Бажано сухофрукти після замочування відтиснути від зайвої вологи.

Всі інгредієнти перемішайте, а млинці розігрійте в мікрохвильовці. Якщо маєте вільну хвилину, то краще на маслі на сковороді. Після цього зробіть з них конвертики з начинкою або просто намастіть та згорніть в рулетики Присипте цукровою пудрою. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.