Кулінарія

Сирне печиво за бабусиним рецептом

Сир – надзвичайно корисний продукт. Він смакує усім у вигляді запіканок, сирників, додавання до омлетів, макаронів і т.п. Коли хочеться пригостити рідних солоденьким, приготуйте сирне печиво. Якщо порівняти з сирниками, то продуктів на одне й друге йде майже однаково, але у приготуванні печиво набагато легше.

Подробиці

Отож, потопчіть товкачкою для картоплі 500 г кисломолочного сиру (добре віджатого). Додайте 1 яйце, 70 г цукру, дрібку солі, 60 г олії, 300 г борошна з 1 ч. л. розпушувача і замісіть м’яке тісто.

Розділіть на 2 частини, кожну скатайте ковбаскою і розріжте на 12 частин. Приплюсніть зверху, вмокніть у цукор з одного боку (можна додати ще й корицю).

Викладіть на деко, застелене пергаментом, і відправляйте в попередньо нагріту до 180 градусів духовку.

20-25 хвилин – і гора сирного печива на вашому столі. Дайте йому трохи відпочити, а вже тоді смакуйте. М’які всередині, хрумкі зверху, вони стануть улюбленими у вашій родині!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

6 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

7 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

9 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

12 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому