Кулінарія

Коли потрібно солити воду для макаронів, щоб вони не злипалися

Для того, щоб приготувати смачний гарнір із макаронів, потрібно знати важливі правила приготування.

Існує чимало хитрощів, які захищають гарнір від злипання.

Подробиці

Найчастіше досвідчені господині із цією метою використовують звичайну сіль.

Коли потрібно додавати цей інгредієнт?

Насамперед варто вибрати містку каструлю, щоб у макаронів була достатня кількість вільного місця. Тому на кожні 100 грамів продукту варто використовувати не менше літра води.

Сіль є важливою складовою смачних макаронів, тому її варто додавати у достатній кількості. На 100 г спагетті варто виділити приблизно чайну ложку солі.

Не варто переживати, що макарони вийдуть пересоленими.

Вони вбирають ту кількість солі, яка необхідна.

Досвідчені кулінари рекомендують відправляти цей інгредієнт у каструлю відразу. Після цього важливо дочекатися кипіння води.

Тільки після цього у воду можна відправляти макарони.

Якщо закладати їх у холодну воду, то вони вийдуть не такими смачними. До того ж, через цю поширену помилку вони можуть злипатися.

Також можна додавати в каструлю столову ложку будь-якої рослинної олії.

Цей прийом допомагає зберегти спагетті свою форму під час варіння.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чому варто спати на лівому боці, щоб поліпшити здоров’я: 5 причин

Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…

15 години тому

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

16 години тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

2 дні тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

2 дні тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

3 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

4 дні тому