Кулінарія

Грибний суп з сиром: швидкий варіант рецепту

Найшвидший варіант супу, коли немає потреби варити бульйон. Звичайно, на ньому комусь смачніше, але не завжди є можливість витрачати час на його приготування. Отже, читайте швидкий рецепт.

Інгредієнти

Для приготування супу потрібні такі продукти:

  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • картопля — 2-3 шт.;
  • гриби — 150 г;
  • плавлений сир;
  • масло для смаження;
  • лаврове листя;
  • сіль, перець;
  • зелень.

Як приготувати

Моркву та цибулю потрібно нарізати та обсмажити протягом 2-3 хвилин на маслі. Додайте потім картоплю та теж разом прогрійте. Залийте водою, вкиньте 1 лаврове листя та варіть протягом 20 хвилин.

Наріжте гриби дрібним кубиком та також обсмажте на маслі протягом 7-10 хвилин. Коли овочі будуть готові, тоді відправляйте туди ж гриби та плавлений сир. Перебийте лендер в суп-пюре. Наприкінці можна посипати чорним меленим перцем та додати порублену зелень. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

6 години тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

24 години тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

1 день тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

1 день тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому