Кулінарія

Грибний суп з сиром: швидкий варіант рецепту

Найшвидший варіант супу, коли немає потреби варити бульйон. Звичайно, на ньому комусь смачніше, але не завжди є можливість витрачати час на його приготування. Отже, читайте швидкий рецепт.

Інгредієнти

Для приготування супу потрібні такі продукти:

  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • картопля — 2-3 шт.;
  • гриби — 150 г;
  • плавлений сир;
  • масло для смаження;
  • лаврове листя;
  • сіль, перець;
  • зелень.

Як приготувати

Моркву та цибулю потрібно нарізати та обсмажити протягом 2-3 хвилин на маслі. Додайте потім картоплю та теж разом прогрійте. Залийте водою, вкиньте 1 лаврове листя та варіть протягом 20 хвилин.

Наріжте гриби дрібним кубиком та також обсмажте на маслі протягом 7-10 хвилин. Коли овочі будуть готові, тоді відправляйте туди ж гриби та плавлений сир. Перебийте лендер в суп-пюре. Наприкінці можна посипати чорним меленим перцем та додати порублену зелень. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

5 години тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

1 день тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

2 дні тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

2 дні тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

2 дні тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

5 днів тому