Лайфстайл

Чому листя салату може гірчити: можливі причини

Різноманітне листя салату містить в собі корисні вітаміни та мінерали, необхідні нашому організму. Часто городники висівають у себе на грядках цю зелень, щоб отримувати свіжі вітаміни від рослини. Буває, що свіжозрізаний салат дуже гірчить. У чому ж причина, читайте у подробицях.

Подробиці

Причина може бути у неправильному догляді за рослиною. Швидше за все салату було недостатньо вологи, його мало поливали. Потрібно вчасно зрізати салат, тому що старе листя теж дає гіркоту. Зрізайте його через 50 днів після того, як посієте, коли на салаті є по 5-7 листочків.

Грядки з салатом краще робити у напівтіні. Під впливом прямих сонячних променів рослина накопичує гіркоту. За декілька днів до зрізання можна накривати салат тканиною, щоб пряме проміння не потрапляло на листя.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але…

3 години тому

Натуральне підживлення полуниці для солодких і великих ягід

Полуницю можна й треба підживлювати без хімії, просто, натурально й по-домашньому. Полуничка це любить, і…

9 години тому

Як утеплити грядку під час квітневих приморозків

Квітневі заморозки — не вирок, якщо знати, як реагувати. Полуничка, капуста, огірочки чи розсада томатів…

10 години тому

Як провести весняну обрізку кущів лохини, щоб ягоди виросли великими

Навесні кущі лохини потребують обрізки. Не ігноруйте її проведення. Від цього залежить розмір та смак…

10 години тому

Що зробити навесні з кущами лохини, щоб збирати по 10 кг ягід

Кущі лохини досить вимогливі. Їм постійно потрібно коригувати кислотність ґрунту, контролювати полив. Весна — початок…

11 години тому

Три трендові сумки з модних показів на сезон весна-літо 2025

Тренди весна-літо радують в 2025 році. Сумки на будь-який смак та розмір, колір та блиск.…

12 години тому