Кулінарія

10 продуктів, які не можна зберігати в холодильнику

Холодильник необхідний для зберігання продуктів за низьких температур.

У цих умовах їжа псується значно повільніше.

Однак він допомагає зберегти далеко не всі продукти харчування.

Подробиці

Експерти перерахували 10 продуктів, які псуються за низьких температур.

Деякі фрукти

Не всі фрукти потрібно зберігати у холодильнику. Деякі їх бажано залишати при кімнатній температурі.

Так, банани, що знаходяться в холодильнику, повільно дозрівають і швидше гниють. Яблука також бажано залишити на кухонному столі. Те саме стосується абрикосів, персиків і нектаринів.

Картопля

Цей овоч необхідно зберігати в прохолоді, але не при низьких температурах.

Після зберігання в холодильнику картопля стане темною і пухкою.

Кавун

Його слід зберігати при кімнатній температурі.

Однак у цьому випадку йдеться про цілий кавун. Якщо плід вже розрізаний, його варто зберігати у холодильнику.

Цибуля

Щодо цієї овочевої культури діє те саме правило, що й для картоплі: зберігати в прохолодному місці, але не в холодильнику.

Також цибулю бажано тримати у сухому місці. В іншому випадку на ній може з’явитися пліснява.

Мед

Немає необхідності тримати мед в холодильнику.

Більше того, за низьких температур мед береться комками.

Помідори

Зберігання томатів при низьких температурах призводить до того, що їхня текстура стане борошнистою.

Недовго тримати помідори у холодильнику бажано лише тоді, коли вони починають дозрівати.

Хліб

Навіть якщо у вас залишилося багато хліба, не потрібно зберігати його у холодильнику.

За низьких температур ймовірність утворення цвілі на борошняному виробі лише збільшується.

Деякі соуси

Якщо до складу соусу входить оцет, пліснява та бактерії йому не страшні.

До таких продуктів входить кетчуп.

Оливкова олія

Цей продукт слід зберігати при кімнатній температурі.

У холодильнику олія змінить свою текстуру.

Горіхи

За низьких температур горіхи втрачають свій смак.

А якщо зберігати їх у холодильнику поряд з іншими продуктами, то горіхи вберуть зайві запахи.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Гімнастика для кишечника: легка розминка, яка допоможе швидко сходити до туалету

Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…

2 дні тому

Краща дієта для шкіри та волосся: як схуднути та залишитися красивою

Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…

5 днів тому

Не вправи і не дієта: 8 несподіваних способів розігнати метаболізм

Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…

1 тиждень тому

Дієтологи розповіли про 7 головних помилок, які роблять жінки в спробах схуднути

Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…

1 тиждень тому

Названо доступні продукти, які «розгойдають» стомлений мозок і покращать пам’ять

Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…

1 тиждень тому

Як влітку приховати крупні руки: ідеї, щоб стильно обіграти фігуру

«Правильний» фасон одягу здатний багато на що. Давай використовувати це з розумом! Не хвилюйся, якщо…

1 тиждень тому