Один з найкращих і найзручніших варіантів заготовки зелені на зиму – це заморозка. Всі корисні мікроелементи та вітаміни зберігаються, як у свіжій. Як правильно заморозити щавель, читайте поради у подробицях.
Зрізаний щавель ретельно переберіть, повідкидайте жовті й зіпсовані листочки. Перемийте листя у проточній воді. Відкиньте на друшляк, а потім розкладіть тоненьким шаром на рушник, щоб просохло.
Подрібніть листя ножем або за допомогою блендера, щоб взимку розморозити вже нарізаний щавель для борщу. Тепер залишилося упакувати порційно.
Візьміть пакети й розкладіть порціями приблизно, як на 1 борщ, щоб зайвого потім не розморожувати. Також щавель можна скласти у пластикові контейнери й закрити кришкою. У такому вигляді можна відправляти у морозилку.
Вживання моркви може допомогти лікувати або запобігти діабету 2 типу через вплив овочів на регуляцію…
Яскрава та блискуча, гарна та оригінальна — саме такою є спідниця з лелітками. Стереотипно міркувати,…
Зима не є приводом для того, щоб носити тільки чорний або сірий. Хоча з будь-якими…
Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…
Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…
До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…