Кулінарія

Як приготувати оладки з курячої печінки

З курячої печінки можна приготувати смачні оладки. Їх можна подавати як самостійну страву або ж використовувати як начинку для складних бутербродів.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • куряча печінка — 0,5 кг;
  • молоко — 150 мл;
  • морква — 1 шт.;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • борошно — 100 г;
  • сіль, перець;
  • зелена цибуля.

Як приготувати

Печінку промийте та почистіть. В блендері перебийте її. Влийте молоко. Дайте постояти 10 хвилин. Тим часом натріть моркву та дуже дрібно наріжте цибулю. Висипте до суміші печінки з молоком.

В масу потрібно просіяти борошно. Вимішайте ретельно. На сковороді розігрійте олію. Тісто досить рідке. Ложкою наливайте оладки та обсмажуйте з двох сторін. Подавати можна зі сметаною. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Які продукти не вживають дерматологи: цей список стане в нагоді кожній дівчині, яка піклується про свою шкіру

Деякі продукти можуть викликати появу прищів та запалень, а також погіршувати стан шкіри при таких…

4 години тому

Як позбутися лупи, раз і назавжди

За статистикою з хронічним себорейним дерматитом стикається більше 50% людей по всьому світу. На жаль,…

4 години тому

Чому у туркень такі густі темні брови: місцеві красуні використовують один ефективний засіб

У східній поезії безліч сюжетів присвячених красі жіночого погляду, і в традиціях турецьких красунь приділяти…

2 дні тому

Як зрозуміти, що ти використовуєш маску для обличчя неправильно: 5 грубих помилок

Маски для обличчя роблять домашній догляд для обличчя більш інтенсивним і допомагають швидко реанімувати шкіру…

3 дні тому

Чому людям похилого віку не варто їсти морозиво: висновки лікарів

Морозиво люблять усі, але не поспішай пропонувати бабусі чи дідусеві зайву порцію — лікарі попереджають,…

3 дні тому

Чому варто спати на лівому боці, щоб поліпшити здоров’я: 5 причин

Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…

4 дні тому