Кулінарія

Смачні та хрусткі рогалики з вишнями – смак дитинства

Вишні вже поспіли, а це означає, що можна робити випічку з вишневою начинкою. Спробуйте приготувати рогалики з вишнями. Вони дуже смачні, з’їдаються, як насіння,  Цей старий рецепт із маминого записника перенесе вас у дитинство.

Подробиці

Інгредієнти
200 г вершкового масла
200 г сметани
300 г борошна
1 ст. л. горілки (для
хрусткості
цукрова пудра
дрібка солі
вишні без кісточок

Борошно просійте й додайте дрібку солі. Натріть холодне вершкове масло у борошно та ретельно перемішайте. У суміш покладіть сметану та горілку. Замісіть тісто й розріжте його на 6 частин. Кожну частину скачайте у кульку й покладіть у миску. Миску з тістом поставте на 2 години у холодильник.

Після цього кожну кульку розкачайте на тоненький круглий шар й розріжте на 8 рівних частин. На край кожної частини викладіть начинку з вишень з цукром й загорніть у вигляді рогалика. Випікайте протягом 20 хвилин при температурі 200 градусів. Пересипте готові рогалики цукровою. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Тренування, які допоможуть спалити найбільше калорій і схуднути

Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…

15 години тому

Як зупинити осінній «волосопад» і покращити якість волосся

Сезонне випадіння волосся - поширене явище, з настанням холодів волосся стає сухим, як листя на…

16 години тому

ТОП крафтового шоколаду від BOGI CACAO

Шоколад уже давно заполонив серця всіх любителів солодкого. Адже його головною суперсилою є здатність робити…

17 години тому

Головне питання, яке потрібно задати нейл-майстру для якісного манікюру

Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…

1 день тому

Що таке «затишне кардіо» і чи ефективні такі тренування для схуднення

Фітнес під улюблений серіал та вдома за власними правилами, це дуже зручно, для тих цінує…

2 дні тому

Які продукти не вживають дерматологи: цей список стане в нагоді кожній дівчині, яка піклується про свою шкіру

Деякі продукти можуть викликати появу прищів та запалень, а також погіршувати стан шкіри при таких…

3 дні тому