Їжа

Як приготувати пшоно, щоб гарнір не набув гіркого присмаку

Пшоно переважно заливають водою, підсолюють та ставлять варити до готовності. Метод простий, проте каша виходить іноді з гіркуватим присмаком. Щоб цього не сталося, приготуйте її за цим рецептом.

Як приготувати

Крупу переберіть та промийте в теплій воді кілька разів. На сковороді розтопіть вершкове масло. За бажанням можна обсмажити цибулю та моркву, порей або інші бажані овочі. Тепер викладіть крупу та обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору.

Не треба доводити крупу до коричневого кольору. Постійно помішуйте, щоб не пригоріло. Після цього можна заливати водою (окропом). Замість води можна використовувати бульйон. Додайте за смаком спеції та сіль.

Далі накрийте крупу кришкою та протягом 15 хвилин тримайте на мінімальному вогні до готовності. Гарнір готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

2 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

2 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

3 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

6 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

7 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

7 години тому