Кулінарія

Як приготувати пшоно, щоб гарнір не набув гіркого присмаку

Пшоно переважно заливають водою, підсолюють та ставлять варити до готовності. Метод простий, проте каша виходить іноді з гіркуватим присмаком. Щоб цього не сталося, приготуйте її за цим рецептом.

Як приготувати

Крупу переберіть та промийте в теплій воді кілька разів. На сковороді розтопіть вершкове масло. За бажанням можна обсмажити цибулю та моркву, порей або інші бажані овочі. Тепер викладіть крупу та обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору.

Не треба доводити крупу до коричневого кольору. Постійно помішуйте, щоб не пригоріло. Після цього можна заливати водою (окропом). Замість води можна використовувати бульйон. Додайте за смаком спеції та сіль.

Далі накрийте крупу кришкою та протягом 15 хвилин тримайте на мінімальному вогні до готовності. Гарнір готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

1 день тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

1 день тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

2 дні тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

2 дні тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

5 днів тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

5 днів тому