Кулінарія

Як приготувати пшоно, щоб гарнір не набув гіркого присмаку

Пшоно переважно заливають водою, підсолюють та ставлять варити до готовності. Метод простий, проте каша виходить іноді з гіркуватим присмаком. Щоб цього не сталося, приготуйте її за цим рецептом.

Як приготувати

Крупу переберіть та промийте в теплій воді кілька разів. На сковороді розтопіть вершкове масло. За бажанням можна обсмажити цибулю та моркву, порей або інші бажані овочі. Тепер викладіть крупу та обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору.

Не треба доводити крупу до коричневого кольору. Постійно помішуйте, щоб не пригоріло. Після цього можна заливати водою (окропом). Замість води можна використовувати бульйон. Додайте за смаком спеції та сіль.

Далі накрийте крупу кришкою та протягом 15 хвилин тримайте на мінімальному вогні до готовності. Гарнір готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Гусяча лапка, долматинець та зебра: як поєднувати складні принти в образах

Принти в одязі своєрідні в плані комбінування з іншими елементами образу. Вони одночасно дають можливість…

5 години тому

Як повинні виглядати трендові ботфорти на весну 2025 року

Ботфорти — одна з актуальних моделей взуття на цю весну. Стильний образ з ними скласти…

9 години тому

Чорний з коричневим — не моветон: як поєднувати темні кольори одягу

Чорний та коричневий належать до кольорів, які найчастіше використовують в образах. Приналежність до стилю немає…

11 години тому

Чотири комфортних моделі взуття на весну 2025 року

Взуття повинно бути не тільки стильним, але й комфортним. На весну в гардеробі знадобиться кілька…

19 години тому

Нестандартні та нарядні спідниці — тренд сезону весна-2025

Для жінок спідниця — особливий предмет гардероба. Це про жіночність, ніжність, делікатність. Весна дарує новий…

21 годину тому

Як поєднувати в весняних образах бежевий та рожевий

Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…

1 день тому