Їжа

Готуємо найсмачніші гомілки та крильця курки в пивному маринаді

Пивний маринад відмінно підходить до курки. Гомілки, стегна, крильця вийдуть відмінні на смак. Тільки залиште бокал пива ще й на дегустацію, щоб картина трапези була повна. Читайте рецепт маринаду далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

пиво — 200 мл;
діжонська гірчиця — 1 ст.л.;
паприка — 1 ч.л.;
лаврове листя — 2 шт.;
часник — 2 зубчики;
орегано — 0,5 ч.л.;
сіль.

Як приготувати

Пиво потрібно розмішати з гірчицею. Покладіть спеції, вичавлений часник та лаврове листя. Залиште маринад постояти на 10-15 хвилин.

Викладіть курку в маринад. Накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник на 3 години. А потім перекладіть курку на деко та відправте в духовку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.