Кулінарія

Навіщо досвідчені господині додають у суп сметану чи натуральний йогурт

Багато господинь люблять готувати перші страви, які особливо добре підходять для прохолодного літа, осіннього і зимового раціону, оскільки мають приємний зігріваючий ефект.

Подробиці

До того ж супи мають приємний смак, якщо готувати їх правильно.

Досвідчені кухарі мають свої секрети, які дозволяють приготувати ідеальну страву.

Навіщо господарки додають до складу інгредієнтів для супу сметану?

Іноді в процесі приготування можна помітити, що суп вийшов занадто рідким. Така страва навряд чи зможе вгамувати голод.

Тому на допомогу приходить звичайна сметана.

Цей продукт добре поєднується з багатьма видами супів.

Потрібно дочекатися, коли суп буде практично готовий. Оптимальним стане додавання сметани за 10 хвилин до повної готовності.

Якщо ви просто хочете зробити суп трохи жирнішим, то достатньо буде додати лише одну столову ложку продукту.

Якщо необхідно виправити занадто рідкий суп, то можна додати цілу склянку.
Навіщо додавати до супу йогурт?

Відразу варто відзначити, що в супи додають виключно натуральний йогурт, у якого немає сторонніх смаків і запахів.

Продукт додається з тією самою метою, як і сметана.

Його можна додати за 5 хвилин до готовності.

Важливо в процесі введення йогурту активно помішувати суп, щоб він повністю розчинився.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

3 години тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

4 години тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

10 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

10 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

14 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

18 години тому