Їжа

Навіщо досвідчені господині додають у суп сметану чи натуральний йогурт

Багато господинь люблять готувати перші страви, які особливо добре підходять для прохолодного літа, осіннього і зимового раціону, оскільки мають приємний зігріваючий ефект.

Подробиці

До того ж супи мають приємний смак, якщо готувати їх правильно.

Досвідчені кухарі мають свої секрети, які дозволяють приготувати ідеальну страву.

Навіщо господарки додають до складу інгредієнтів для супу сметану?

Іноді в процесі приготування можна помітити, що суп вийшов занадто рідким. Така страва навряд чи зможе вгамувати голод.

Тому на допомогу приходить звичайна сметана.

Цей продукт добре поєднується з багатьма видами супів.

Потрібно дочекатися, коли суп буде практично готовий. Оптимальним стане додавання сметани за 10 хвилин до повної готовності.

Якщо ви просто хочете зробити суп трохи жирнішим, то достатньо буде додати лише одну столову ложку продукту.

Якщо необхідно виправити занадто рідкий суп, то можна додати цілу склянку.
Навіщо додавати до супу йогурт?

Відразу варто відзначити, що в супи додають виключно натуральний йогурт, у якого немає сторонніх смаків і запахів.

Продукт додається з тією самою метою, як і сметана.

Його можна додати за 5 хвилин до готовності.

Важливо в процесі введення йогурту активно помішувати суп, щоб він повністю розчинився.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

4 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

6 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

8 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

11 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

12 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

13 години тому