Фріттата – це італійська страва, а саме омлет з добавками: овочами, зеленню, м’ясом, різними видами сиру. Фріттату зазвичай готують у духовці (з функцією верхнього вогню) або на сковороді, накривши сковороду кришкою і так доводять до готовності.
Яйця злегка перебити вінчиком, але не до однорідної консистенції.
Заправити сіллю, перцем.
Нарізати шинку, помідор, зелень.
Сир натерти на тертці.
На розпечену сковороду додати масло.
Потім яєчну суміш і зверху начинку.
Накрити кришкою і довести до готвності.
Смачного!
Що може бути кращим, ніж зібрати урожай ягід на власній ділянці? Поласувати самому, пригостити друзів,…
Будь-яка розсада, перед тим як буде висаджена на грядки або в теплиці, певний час зростає…
Під час готування випічки в одних рецептах зазначається сода, а в інших – розпушувач. Деякі…
Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що пригоріла, - предмет гордості будь-якої господині.…
Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони згорять від сонця. Але городники з…
М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони…