Секрет пишних оладок полягає у кількох маніпуляціях. Одна з них – це просіювання борошна, що насичує його киснем і робить тісто повітрянішим.
Друга – додавання соди.
Але щоб її додати, соду необхідно попередньо погасити. Як це робити правильно.
Чим гасити?
Зазвичай господині гасять соду оцтом. Але крім цього продукту також можна використовувати:
Як гасити?
Якщо все зробити правильно, то можна суттєво покращити зовнішній вигляд майбутніх оладок.
Для цього береться 1 ч. л. соди, в яку додають оцет, а отриману суміш виливають в тісто.
Однак якщо замішувати тісто на кефірі, краще змішати соду з борошном і додати її в майбутнє тісто, після чого перемішати.
У такому разі гасити соду оцтом не доведеться завдяки кисломолочному продукту.
Цей рецепт вважається вдалим.
Взуття повинно бути не тільки стильним, але й комфортним. На весну в гардеробі знадобиться кілька…
Для жінок спідниця — особливий предмет гардероба. Це про жіночність, ніжність, делікатність. Весна дарує новий…
Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…
Перше побачення — це так бентежно та романтично. Є велике бажання, щоб очікування виправдалися. Саме…
Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…
Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…