Секрет пишних оладок полягає у кількох маніпуляціях. Одна з них – це просіювання борошна, що насичує його киснем і робить тісто повітрянішим.
Друга – додавання соди.
Але щоб її додати, соду необхідно попередньо погасити. Як це робити правильно.
Чим гасити?
Зазвичай господині гасять соду оцтом. Але крім цього продукту також можна використовувати:
Як гасити?
Якщо все зробити правильно, то можна суттєво покращити зовнішній вигляд майбутніх оладок.
Для цього береться 1 ч. л. соди, в яку додають оцет, а отриману суміш виливають в тісто.
Однак якщо замішувати тісто на кефірі, краще змішати соду з борошном і додати її в майбутнє тісто, після чого перемішати.
У такому разі гасити соду оцтом не доведеться завдяки кисломолочному продукту.
Цей рецепт вважається вдалим.
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…