Кулінарія

Як правильно смажити пиріжки на сковороді, щоб не були всередині сирими

Пиріжки – це відмінний домашній перекус, а також універсальна страва в подорожі.

Однак деякі господині можуть скаржитися, що пиріжки на сковороді не виходять і залишаються сирими всередині. Вирішення цієї ситуації є, але при цьому просто не можна поспішати під час готування.

Подробиці

Для смаження пиріжків рекомендується брати посуд із товстим дном.

Також сковорода повинна бути добре розігріта перед тим, як ви почнете смажити.

Смажити пиріжки треба на невеликому вогні.

Крім того, досвідчені кухарі кажуть, що не варто одразу накривати посуд кришкою, оскільки може утворитися конденсат.

Для обсмажування кожної сторони вистачить 3-4 хвилини.

Щоб пиріжки вийшли м’якими і просмаженими в середині, потрібно відразу після того, як вони підрум’яняться і візьмуться апетитною скоринкою, накрити сковороду кришкою. Після цього страву треба смажити ще кілька хвилин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

3 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

9 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

12 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

14 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

15 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому