Сулугуні ідеально підходить для омлетів, піци, запіканок та інших страв. Це сир, який належить до грузинських сортів. Спробуйте приготувати швидкий домашній варіант сулугуні за цим рецептом.
Вам потрібні такі продукти:
Сіль треба висипати в молоко та поставити кип’ятити. Окремо змішайте яйця та сметану. Тепер тонкою цівкою влийте масу в молоко, яке кипить. За вашим смаком можете додати спецій або накришити зелені. Можна й без додаткових смаків готувати. Все за бажанням.
Коли маса закипить, готуйте та помішуйте ще протягом 4 хвилин. В каструлі мають утворитися великі пластівці.
На цьому етапі мас треба процідити через марлю. Коли трохи охолоне, притисніть, щоб вийшла сироватка та покладіть під гніт. Коли заготовка вистигне, тоді поставте в холодильник. Смачного!
До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…
Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…
В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…
Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…
Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…
Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…