Сулугуні ідеально підходить для омлетів, піци, запіканок та інших страв. Це сир, який належить до грузинських сортів. Спробуйте приготувати швидкий домашній варіант сулугуні за цим рецептом.
Вам потрібні такі продукти:
Сіль треба висипати в молоко та поставити кип’ятити. Окремо змішайте яйця та сметану. Тепер тонкою цівкою влийте масу в молоко, яке кипить. За вашим смаком можете додати спецій або накришити зелені. Можна й без додаткових смаків готувати. Все за бажанням.
Коли маса закипить, готуйте та помішуйте ще протягом 4 хвилин. В каструлі мають утворитися великі пластівці.
На цьому етапі мас треба процідити через марлю. Коли трохи охолоне, притисніть, щоб вийшла сироватка та покладіть під гніт. Коли заготовка вистигне, тоді поставте в холодильник. Смачного!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…