Їжа

Як приготувати в домашніх умовах копчену сіль

Смак цієї солі незвичайний. Вона дуже оригінальна. Страви з нею стають неймовірно смачними. Читайте далі рецепт приготування копченої солі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

  • сіль — 0,5 кг;
  • смажений арахіс — 100 г;
  • копчений чай «Лапсанг Сушонг» — 3 ст.л.

Як приготувати

Заварку копченого чаю потрібно перемолоти в порошок. Сюди ж блендер відправте смажений арахіс.

Сіль викладіть на сковороду та нагрійте її. Слідкуйте за температурою. Сіль має бути гаряча, але без зміни кольору. Виключіть вогонь, коли вона нагрілася. Викладіть масу з арахісом. Перемішайте та дайте повністю охолонути. Перекладіть в баночку з кришкою.

Таку сіль можна додавати в овочеві запіканки, в гороховий суп, в котлети, до страв з риби та м’яса. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

3 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

5 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

7 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

10 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

11 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

12 години тому