Як приготувати полуничні цукерки всього з 3 інгредієнтів — улюблені желейки

Прості солодощі без жодної хімії. Вам потрібно всього три інгредієнти для приготування смакоти. Ви будете щасливі їх скуштувати. Поки є сезон полуниці зробіть і собі такі цукерки.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

полуниця — 250 г;
цукор — 100 г;
агар-агар — 1 ч.л.

Як приготувати

Вам потрібно з полуниці зробити пюре. Перетріть його через сито та розділіть на дві частини

Тепер в одну частину додайте агар-агар та дайте постояти протягом 30 хвилин. Іншу змішайте з цукром, нагрійте та додайте першу половину суміші з агар-агаром.

Доведіть суміш до кипіння. Проваріть приблизно 6 хвилин. Постійно помішуйте, щоб не пригоріло. Після цього розлийте масу по формочках. Це можуть бути силіконові, для льоду або цукерок.

Можна поставити форми в холодильник, але й при кімнатній температурі вони добре застигають. Буквально через годину маєте смачнезні полуничні желейні цукерки.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.