Кулінарія

Рецепт недієтичних кабачків, але дуже смачних із сирною скоринкою

Кабачки — чудовий овоч для смачних та швидких страв з довершеним смаком. А сирна скоринка доповнює гастрономічне задоволення. Пропонуємо вам приготувати кабачки по-французьки.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • кабачки — 0,5 кг;
  • борошно — 7 ст.л.;
  • кефір — 150 мл;
  • твердий сир — 100 г;
  • сіль, перець;
  • сушений часник;
  • олія.

Як приготувати кабачки

Кефір потрібно змішати з сушеним часником, сіллю та перцем. Натріть твердий сир та додайте до кефіру. В залежності від смаку сиру буде вирізнятися і смак готової страв, тому експериментуйте. Кляр має бути не надто густий.

Кабачки наріжте вздовж язичками. Поставте розігріватись сковороду з олією. Кабачок опустіть в кляр та відправте смажитись. Після цього готові кабачки викладіть на серветку, щоб прибрати зайву олію. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

1 годину тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

1 день тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

1 день тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

2 дні тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

2 дні тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

5 днів тому