Набридло готувати кабачкові тортики й класичні оладки? Спробуйте рулет, який прийме будь-яку начинку і вразить гостей, а перед цим вас, бо дуже ніжний смак і гармонійне поєднання з овочами, грибами, сиром.
Основа для рулету виходить ніжна і дещо повітряна, оскільки готується в духовці. Тісто зробіть так, як на млинці (тертий кабачок, яйце, борошно, сіль, спеції), але додайте ще розпушувач.
Викладіть на пергамент шаром до 1 см і випікайте при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин. Якщо корж не встигне стати золотим, то потримайте ще 5 хвилин. Загалом важливо, щоб сам кабачок був м’яким.
Варіанти начинки можуть бути дуже різні. Експериментуйте, як і з печінковим рулетом. Наприклад, смачно протушкувати цибулю, моркву, печериці та додати твердий сир.
Багато хто знає про те, що у кафе та ресторанах нам подають ідеальні страви, повторити…
Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…
Досвідчені господині намагаються завжди готувати фарш самостійно, тому що в цьому випадку завжди можна контролювати…
Навіть якщо ти вважаєш, що в тебе богатирське здоров'я, обов'язково роби це, якщо їдеш на…
Орхідеї - надзвичайно красиві, екзотичні рослини. Всі, хто вперше стикаються з цими квітами, часто дивуються,…
Не всі господині люблять радувати домашніх випічкою власного приготування, адже це може призвести до появи…