Кулінарія

Не купляйте савоярді, бо за цим рецептом печиво виходить ще кращим

Для улюбленого тірамісу потрібно всім знайоме печиво — савоярді. В магазині воно є, але і ціна кусається. Пропонуємо вам рецепт цього знаменитого печива, за яким у вас точно все вийде спекти без зайвих зусиль.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • яйця — 3 шт.;
  • борошно — 85 г;
  • крохмаль — 15 г;
  • цукор — 100 г.

Як приготувати

Яйця розбийте в миску та збийте з дрібкою солі до пишної піни. Поступово вводьте цукор. Мають в результаті вийти стійкі піки.

Тепер поступово просіюйте борошно та крохмаль до збитої яєчної маси. Потрібно обережно вимішувати лопаткою, загортаючими рухами. Міксером чи вінчиком збивати та замішувати не треба, бо маса перестане бути повітряною.

Тепер перекладіть тісто в кондитерський мішок. Вистеліть на деко пергамент. Відсадіть печиво по 10-12 см. Злегка присипте цукровою пудрою.

Тепер можна і випікати. Духовку розігрійте до 180 градусів. Час випікання складає 10-12 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Як приготувати пісочний пиріг з карамельною начинкою: впораються навіть новачки в випічці

Помірно солодкий та дуже смачний карамельний пиріг. Корж з пісочного тіста. Ідеальний десерт. Обов'язково приготуйте,…

28 хв. назад

Цей простий метод допоможе позбутися мурах на городі та в саду: знадобиться всього один простий інгредієнт

Мурахи, які оселяються в саду та на городі, завдають шкоди фруктовим деревам, городині та квітам…

59 хв. назад

Курячі ковбаски з сиром по-домашньому з 5 інгредієнтів

Будемо відверті, але такі ковбаски просто неймовірна смакота. А ще в них немає жодних складних…

1 годину назад

Як вберегти від птахів насіння городини, висіяне на грядках: дієві методи, які врятують урожай

Щоб птахи не клювали з грядок посаджене насіння огірків, кабачків, гарбузів та іншої городини, досвідчені…

2 години назад

Десерт без борошна, яєць та випікання: знадобиться лише 10 хвилин

Швидкі та смачні десерти — справжня знахідка. Спробуйте приготувати один з таких на основі йогурту.…

2 години назад

Легендарне підживлення для огірків: врожай по 30 кг з 1 квадратного метра

Виростити та зібрати великий та щедрий врожай огірків можливо. Все залежить від добрив, які ви…

3 години назад