Їжа

Як приготувати італійський дресінг — заправка для салатів

Дресінг — це один з універсальних соусів для салатів. Можна використовувати майже для всіх. Якщо ви робите салат з морепродуктами, руколою, зеленим салатом, тоді переваги саме цієї заправки ви точно оціните.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні:

  • оливкова олія — 200 мл;
  • білий винний оцет — 50 мл;
  • часник — 1 зубчик;
  • цибуля-шалот — 1 голівка;
  • італійські трави — 1 ст.л.;
  • перець чилі пластівцями — дрібка;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Все максимально просто. Отже, змішайте всі подані в рецепті інгредієнти разом. Це можна зробити в мисці виделкою, вінчиком або просто закрити в банку з кришкою та потрусити.

Переважно соуси та заправки ставлять в холодильник для охолодження. В цьому випадку спочатку краще лишити при кімнатній температурі постояти. Справа в тому, що італійські трави тоді краще розкриють свій аромат. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чим ефективно зупинити витягування розсади помідорів

В певний момент вирощування розсади помідорів вона може почати витягуватися. Цей процес потрібно зупинити. Без…

6 години тому

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На…

7 години тому

Три антитрендові спідниці, від яких не всі готові відмовитися

В гардеробі жінки спідниця завжди потрібна. Але тільки у випадку, коли вона однозначно актуальна. Спідниця…

7 години тому

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали…

11 години тому

Чим небезпечно вирощувати розсаду на підвіконні

Підвіконня — улюблене місце всіх українських розсад. І водночас — найпідступніше. Бо здається: світло є,…

11 години тому

5 фішок, як швидко замаринувати мʼясо на шашлик за 30 хвилин

Коли до виїзду лишається годинка, а мʼясо ще навіть не порізане — починається паніка. Здається,…

11 години тому