Ця намазка зі скумбрії така, що захочете їсти її ложками

Намазки — найкраща кулінарна історія, бо готується швидко, всім подобається та миттєво все з’їдається. Якщо ви любите рибу, тоді цей рецепт вам сподобається. Пропонуємо його зберегти в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• скумбрія — 3 шт.;
• часник — 6 зубків;
• чорний мелений перець — ⅓ ч.л.;
• сіль — 0,5 ч.л.;
• гірчиця — 20 г;
• сметана — 100 г;
• масло — 30 г;
• цибуля — 100 г.

Як приготувати

Візьміть три свіжих скумбрії. Форму для випікання вистеліть фольгою. Покладіть риби. Вкиньте до них часник. Загорніть фольгу та поставте випікатися на 40 хвилин при температурі 180 градусах.

Розберіть рибу. Покладіть в блендер разом з часником. Додайте чорний мелений перець та сіль, гірчицю, сметану. Перебийте.

Розігрійте сковороду та покладіть вершкове масло. Висипте для підсмаження подрібнену цибулю. На це треба біля 5 хвилин. Додайте в блендерну масу. Змішайте.

Така намазка виходить настільки смачна, що ви захочете її їсти ложками та не зупинятися. Смачного!