Кулінарія

Смачні сирні рогалики – смак дитинства

Якщо в холодильнику лежить кисломолочний сир, а ви не знаєте, що приготувати, – спечіть рогалики. Ідеальний рецепт простої й дуже смачної випічки.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 300 г кисломолочного сиру
  • 30 г цукрової пудри
  • 230 г борошна
  • 4 г розпушувача
  • дрібка солі
  • 100 г вершкового масла
  • джем, згущене молоко, шоколад

Приготування:

Збийте м’яке вершкове масло з цукровою пудрою, додайте сир та перемішайте. Просійте борошно, сіль та розпушувач, замісіть еластичне тісто, яке не буде липнути до рук. Борошно додавайте поступово. Розділіть тісто на 2 частини, загорніть у харчову плівку й покладіть у морозилку на 10 хвилин.

Розкачайте кожну частину на столі, притрушеному борошном, зробіть круг і розріжте його наче піцу. Викладіть начинку й загорніть рогаликом. Поставте випікати у духовку, розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Не викидайте джинси: замочіть їх у цьому розчині, і вони перестають линяти

Усього півгодини - і джинси перестають линяти, можна сміливо їх прати та носити далі. Найбільш…

28 хв. назад

Що готує українська мама, коли чоловік та діти відмовляються їсти гречану кашу з молоком

Страви з гречаної крупи та гречаного борошна дуже корисні – це факт. Але що робити,…

58 хв. назад

Що відбувається з тілом, якщо пити зелений чай щодня

Він не просто смачний і добре вгамовує спрагу — зелений чай можна назвати одним із…

1 годину назад

Як відмити липкий жир з ручок газової плити без будь-яких подряпин

Жирний наліт покриває не тільки варильну поверхню плити, а й ручки. Без періодичного чищення ці…

2 години назад

Як врятувати страву, в яку додано забагато перцю: 5 лайфхаків

Від помилок на кухні ніхто не застрахований: навіть досвідчена господиняа може додати забагато перцю у…

2 години назад

Найпростіший спосіб підтримувати себе у формі у відпустці, харчуватися за хитрим принципом веселки

Розповідаємо, як ти можеш підтримувати себе у формі під час відпусток без жорстких дієт та…

2 години назад