Ви захочете готувати ці коржики щодня. Вони дуже смачні й легко та швидко готуються.
Інгредієнти:
Для начинки вам знадобиться:
Приготування тіста:
Влийте теплий кефір у посудину, додайте соду та сіль. Ретельно все перемішайте. Борошно обов’язково просійте й всипте у кефір. Замісіть тісто й продовжуйте його вимішувати руками протягом 5-7 хвилин.
Відваріть картоплю, злийте воду, додайте натертий сир, масло, нарізану зелень та добре розімніть. Тісто розділіть на 6 однакових шматочків. Присипте поверхню борошном, розкачайте шматочок тіста, викладіть начинку та загорніть у вигляді хінкалі.
Потім переверніть на інший бік і розкачайте коржик, діаметром 24 см. Викладайте смажити кожен коржик окремо на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть коржики на тарілку та змастіть маслом. Смачного!
Якщо ви хочете надати курці трохи більше смаку при смаженні на грилі або в духовці,…
Виростити перці з самої насінини — велика праця. І всі хочуть мати рясний врожай, щоб…
А чому б не приготувати апетитний лаваш з рибною начинкою. Відмінний перекус, після якого довгий…
Простий та смачний рулет до чаю. Якщо у вас є лаваш та домашній сир, ягоди,…
Забудь про класичні парфуми - настав час спробувати щось нове і неймовірно стильне! Розповідаємо, чому…
До свята чи просто на вечерю ідеально. Пікантний, яскравий, соковитий та неймовірно смачний! і з…