Кулінарія

Варимо горох за 5 хвилин: кулінарна хитрість господинь

Досі думаєте, що горохову кашу треба варити годинами? А вона все одно виходить тверда й неоднорідна? Спробуйте застосувати маленьку кулінарну хитрість, про яку навіть не всі господині з досвідом знають.

Подробиці

Для того, щоб горох після варіння став, як крем, треба його лише замочити на ніч у холодній воді.

Якщо плануєте перебивати горох блендером, то рекомендуємо зробити засмажку (цибулю, моркву на вершковому маслі або салі, на ваш смак).

Горохова каша буде мати цікаві нотки, якщо додати свіжу зелень (кріп, базилік, петрушку).

А щоб горох не був “дубовим”, соліть його наприкінці, коли вже повністю м’які зерна.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

18 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

18 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

19 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

22 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

24 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому