Їжа

Рецепт соковитих котлет, які хочеться відразу з’їсти, не відходячи від плити

Досвідчені господині підказали, як приготувати  смачні котлети.

Для цього рецепту знадобиться секретний інгредієнт, а ось звичні для котлет молоко та сухарі, навпаки, не потрібні.

Подробиці

Котлети найчастіше виходять надто важкими та сухими.

Багато господинь намагаються виправити ситуацію, додавши більше яєць та молока. А котлети ніжніші не стають.

І лише досвідчені домогосподарки знають: щоб зробити котлети по-справжньому соковитими, потрібно додати у фарш кабачок.

Кабачок чудово поєднується з м’ясом, робить котлети легкими, соковитими, м’якими.

Перед тим як доповнити фарш кабачком, потрібно витягти з овоча усе насіння.

Потім кабачок потрібно натерти на дрібній терці, а краще подрібнити в пюре. Для цього можна використовувати блендер чи кухонний комбайн.

Готуйте котлети за звичним рецептом, тільки не додавайте молоко та панірувальні сухарі. На кілограм фаршу беріть 300 г кабачка.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Бразильський художник створив шедеври для оформлення парканів з квітучими кущами

Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…

10 години тому

Два види трендового взуття, яке краще не купувати

Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…

12 години тому

Три обов’язкових підживлення для подвоєння врожаю часнику

Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…

15 години тому

Стилісти назвали три головні речі в гардеробі жінки в сезоні весна-2025

Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…

16 години тому

Дві речі, які зроблять образ стильним з джинсами будь-якого фасону

Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…

17 години тому

Підживлення для сливи, вишні та черешні за 7 днів до цвітіння

Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…

18 години тому