Сирники є дуже популярним корисним десертом, але приготувати смачну та апетитну страву здатні не всі.
Іноді сирники виходять занадто тоненькими, що псує враження.
До того ж сирники можуть вийти надмірно жорсткими.
Що додають досвідчені господарки в тісто?
Найголовніший момент полягає у виборі кисломолочного сиру. Він має бути жирним, з однорідною масою. З зернистого продукту сирники приготувати не вийде.
А ось з сиру з 9% жирності виходять неймовірно пишні та смачні сирники.
Якщо ви не додаєте соду або розпушувач, то в більшості випадків страва не вийде апетитною. З содою варто бути обережним, оскільки її надлишок робить смак не найприємнішим.
З розпушувачем у цьому питанні трохи простіше.
Борошно чи манка?
Багато кулінарів сперечаються про те, що ж додати до сирників для пишності. У класичному рецепті згадується пшеничне борошно, хоча через це страва виходить жорсткішою.
Кулінари віддають перевагу манній крупі.
Якщо ви не забудете її попередньо замочити, то сирники вийдуть пишними та ніжними.
У сфері нейл-арту тенденції викликають не менше фурору, ніж модні покази в Парижі, Мілані чи…
Оформлені та доглянуті нігті доповнюють образ. В першу чергу побачать манікюр, а вже потім загальний…
Одними спідницями гардероб не заповнити. В певний момент дуже буде хотітися комфортних штанів. З ними…
З анімалістичними принтами не у всіх складаються гладкі відносини. Нічого дивного в цьому немає, не…
В гардеробі стільки речей, але не всі актуальні, деякі морально застаріли, інші погано сідають по…
Базові джинси – наші вірні супутники. Для одних дівчат це пряма модель, для інших —…