Ви колись їли варення з троянд чи кульбаб? А як щодо солодкого частування зі щавлем? Ароматна кислинка, ніжна текстура, оригінальний вигляд і смак. Таке варення оцінять навіть великі гурмани, дійсно, незвично і смачно.
Для приготування варення візьміть:
Що робити:
Промийте листя молодого щавлю, видаліть стеблинки, а саме волокна грубі. Обсушіть і наріжте тонкими смужками. Можна також скористатися комбайном, подрібнивши довільним способом на шматочки рівні.
Потім покладіть щавель у каструлю, влийте воду, додайте цукор і варіть, помішуючи, до загустіння протягом 30 хвилин.
Готове варення розлийте в стерилізовані банки та закрийте. Зберігайте в прохолодному місці і подавайте до чаю. Також смакує таке варення у поєднанні з запеченим м’ясом. Кислинка доповнює і випічку, і рибу, і навіть, як заправка у салат може додаватися.
Експериментуйте і смакуйте! А якщо захочете взимку поласувати, то зробіть запас у формочках для льоду. У зимові вечори буде знахідкою, корисною та смачною.
Якщо потрібно на основі капусти приготувати дещо смачне, тоді вам знадобиться цей рецепт. Будемо готувати…
У 2014 році в відомого телеведучого Костянтина Грубича трагічно загинула 17-річна донька. Цю втрату родина…
Запіканка — це вдала, швидка та зручна в приготуванні страва. Якщо у вас вже є…
Українська співачка Наталка Карпа зізналася про складний період у стосунках з чоловіком-військовим Євгеном Тєрєховим. Подробиці…
Таке масло дає можливість і бутерброди смачні зробити, і економно використовувати консерву. Хороший варіант для…
Коли в соціальних мережах хвилею пройшла новина про появу дітей в родині Наталії Могилевської, до…