Готуємо зелені млинці зі шпинату

Такі млинці просто створені до начинки з лосося, сьомги та вершкового сиру. Дуже смачно на сніданок вихідного дня чи заради різноманіття. Читайте рецепт приготування далі у статті.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• яйця — 3 шт.;
• молоко — 280 мл;
• окріп — 70 мл;
• масло — 1 ст.л.;
• борошно — 100 г;
• шпинат — 150 г;
• вода — 50 мл.

Як приготувати

Всі інгредієнти потрібно змішати разом, щоб не було грудочок. Залиште тісто постояти на 20 хвилин.

Шпинат разом з водою перебийте в блендері. Тепер потрібно через сито добре відтиснути отриману масу. Від неї потрібен сік, який і буде натуральним барвником для млинців. Вмішайте в тісто.

Залишилось посмажити млинці. А начинку обирайте, яка вам сподобається. Смачного!