Вівсяне молоко – це корисна безлактозна альтернатива звичайному коров’ячому молоку.
Для початку запасіться цільнозерновою вівсянкою. Звичайні пластівці використовувати не варто – вони зроблять молоко надто в’язким.
Виконавши ці 3 прості кроки, ви отримаєте 1 літр вівсяного молока.
Помістіть у блендер 1 склянку (250 грам) цільнозернової вівсяної крупи, 4 склянки холодної води і трохи солі та цукру (за бажанням).
Збивайте суміш до однорідності.
Готову рідину процідіть через дрібне сито чи марлю.
Масу, що залишилася, після віджиму молока можна використовувати для випічки.
Як добавки можна використовувати ваніль, сироп топінамбуру, какао-порошок, кленовий сироп, фініки, мед або агаву.
Зберігайте рослинне молоко у герметичному контейнері у холодильнику до 5 днів.
Вівсяне молоко повністю замінює коров’яче молоко при приготуванні страв та напоїв:
Окрім того, вівсяне молоко підходить для сухих сніданків, веганських десертів та інших страв, до складу яких входить звичайне коров’яче молоко.
У йозі поза сарани зветься Шалабхасана. Цю асану може повторити навіть новачок — і відчути…
Чудова швидка та проста закуска! Помідори з бринзою заслуговують на увагу навіть на святковому столі.…
Посадивши на ділянці певні рослини, можна збільшити кількість дощових хробаків у ґрунті і тим самим…
Смачна закуска для великих застіль з будь-якого приводу! Рулет з фаршу в духовці з начинкою…
Псиліум - одна з найпопулярніших добавок для заповнення денної норми клітковини в раціоні. Однак через…
Інколи буває, що насіння капусти сходить неодночасно, і тому та капуста, що раніше зійшла, тягнеться…