Кулінарія

Що робити, якщо редиска гірчить

Якщо ви купили редиску, а вона гірчить, то не поспішайте зіпсувати салат. Існує спосіб, після якого через 30 хвилин редиска буде солодка й смачна. Гіркота редиски з’являється зазвичай тому, що порушений режим поливу.

Подробиці

Найкраще для максимального зменшення гіркоти вимочити редиску в солоній воді. На 2 літри води треба взяти 1 ,столову ложку солі. Від редиски відрізати зелень, а також хвостики, власне корінці. Саме через зрізе і вийде гіркота.

Залийте редиску на пів години, потім змийте проточною водою, бажано холодною. Смак буде кращим, проте якщо гіркота була надто різкою, то додатковим способом може стати заправка сметаною.

Молочний продукт нейтралізує гіркоту. Також не зайвим буде додати інші інгредієнти до салату, зокрема огірок, кріп, петрушку

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

9 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

15 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

18 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

20 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

21 годину тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому