Смачний, поживний, ситний… Саме таким завжди розраховують отримати розсольник кулінари, які взялися за приготування цієї страви.
Гурмани напевно мріють дізнатися про секрет ідеального супу.
Що варто згадати насамперед? Про важливість попереднього замочування крупи знають багато хто.
Про те, що у страву варто додавати розсіл за смаком – теж. Інгредієнт додасть супу легкої «кислинки» та «гостринки».
Не слід забувати, що класти солоні огірки потрібно після картоплі. В іншому випадку шматочки картоплі залишаться твердими.
Але є ще один важливий аспект, пов’язаний з приготуванням розсольника. На жаль, господні рідко звертають увагу на цей момент. Йдеться про одну дію після завершення варіння.
Багатьом гурманам не терпиться відразу ж скуштувати готовий суп.
Але краще не поспішати, інакше людина не зможе повністю насолодитися смаком страви.
Розсольнику треба дати “відпочити”. Нехай суп залишиться у каструлі приблизно півгодини.
Якщо страва настоїться, його аромати розкриються набагато краще. Причому яскраво себе виявлять абсолютно всі інгредієнти – і м’ясо, і огірки, і картопля, і перловка.
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…
Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…
Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…
Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…