Кулінарія

Як зварити смачну гречку: секретний інгредієнт

Розсипчаста та ароматна каша є корисною стравою, а також підходить як гарнір до м’яса.

Зварити гречку так, щоб це було дуже смачно, може кожен. Це легко та просто, додаткових навичок не потрібно. Головне в готуванні дотримуватися простих порад від досвідчених кулінарів.

Подробиці

Для цього потрібна буде сама гречка, вистачить і однієї склянки, а також дві склянки води, дві ложки вершкового масла, столова ложка куркуми та трохи солі.

Насамперед крупу потрібно промити. Потім потрібно просушити гречку. Це можна зробити в розпеченій сухій сковороді.

Після цієї простої процедури, яка допоможе розкрити аромат крупи, її поміщають у каструлю та заливають водою.

Після того, як каша починає кипіти, вогонь слід зменшити до мінімального, а також підсолити воду.

Поки гречка вариться, можна займатися іншими інгредієнтами. Вершкове масло потрібно розім’яти і додати в нього куркуму та зелень.

Коли крупа на повільному вогні провариться 7 хвилин, то можна додавати масло з куркумою. Потім кришку слід закрити, а гречці дати поваритися ще 5 хвилин.

Досвідчені господині рекомендують дати каші деякий час настоятися під рушником у теплому місці після того, як вона буде готова та знята з вогню.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

4 години тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

5 години тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

11 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

11 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

15 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

19 години тому