Розсипчаста та ароматна каша є корисною стравою, а також підходить як гарнір до м’яса.
Зварити гречку так, щоб це було дуже смачно, може кожен. Це легко та просто, додаткових навичок не потрібно. Головне в готуванні дотримуватися простих порад від досвідчених кулінарів.
Для цього потрібна буде сама гречка, вистачить і однієї склянки, а також дві склянки води, дві ложки вершкового масла, столова ложка куркуми та трохи солі.
Насамперед крупу потрібно промити. Потім потрібно просушити гречку. Це можна зробити в розпеченій сухій сковороді.
Після цієї простої процедури, яка допоможе розкрити аромат крупи, її поміщають у каструлю та заливають водою.
Після того, як каша починає кипіти, вогонь слід зменшити до мінімального, а також підсолити воду.
Поки гречка вариться, можна займатися іншими інгредієнтами. Вершкове масло потрібно розім’яти і додати в нього куркуму та зелень.
Коли крупа на повільному вогні провариться 7 хвилин, то можна додавати масло з куркумою. Потім кришку слід закрити, а гречці дати поваритися ще 5 хвилин.
Досвідчені господині рекомендують дати каші деякий час настоятися під рушником у теплому місці після того, як вона буде готова та знята з вогню.
Вівсянка та каша — нероздільні поняття. Якщо ви також не володієте ідеями, які ще смаколики…
Останнім часом Лізу Глінську закидають питаннями про її вагітність. Про це ведуча та суддя кулінарного…
Ви варите гарячу першу страву, а вам пропонують покласти в неї лід. Така порада може…
Сливи відцвіли, з'явилася зав'язь, але радіти рано. Дерево часто скидає плоди зеленими. У чому причина,…
Так, фрикадельки завжди асоціюються з м'ясним фаршем. Проте не з ним єдиними можна приготувати смачну…
Хвоя славиться своїми цілющими властивостями. Настоянка із хвої - перша допомога при запаленні суглобів, якщо…