Трапляється, що приготування млинців перетворюється на низку якихось випробувань. Млинці то рвуться при перевертанні, то чіпляються до сковороди, а іноді просто виходять як гума.
З точністю до грама підібравши інгредієнти, не забудьте про секрети, якими володіли наші бабусі.
Найчастіше такі неприємності трапляються з тими, хто поспішає та робить помилки при замішуванні тіста.
В чому причина?
Замішуючи тісто для млинців, використовуйте лише тепле молоко або кефір.
Якщо ви не готуєте млинці, то відмовтеся від економії і не варто замішувати тісто на воді.
Також потрібно контролювати себе, при додаванні борошна і не полінуйтеся його попередньо просіяти.
Не забудьте додати в тісто розпушувач та олію.
Замішуючи тісто, відмовтеся від міксера. Професіонали найчастіше використовують навіть не вінчик, а звичайну виделку.
І останнє – вважається, що на неподатливий гумовий виріб млинці перетворює яєчний білок.
Повірте, млинці, приготовані з душею, не тільки потішать домочадців, а й стануть справжньою окрасою святкового столу!
Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…
Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…
Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…
Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…
В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…
Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…