Їжа

Приготуйте оселедець всього за 15 хвилин — оригінальна закуска

Оселедець — смачна риба, яка може стати закускою або апетитним доповненням до картоплі. Головна перевага запропонованого рецепта полягає в швидкості приготування.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

слабосолоний оселедець — 2 шт.;
цибуля — 1 шт.;
яблуко — 1 шт.;
гірчиця — 1 ч.л.;
сметана — 180 г;
лимонний сік — 1 ч.л.;
чорний мелений перець.

Як приготувати

Якщо у вас цілі оселедці, розберіть на філе. У вас вийде 4 шт. Або придбайте відразу готове. Наріжте кубиком.

Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями. Яблука бажано брати кисло-солодкі. Їх треба почистити та також нарізати та скропити лимонним соком.

Яблуко та оселедець з цибулею змішайте з гірчицею, сметаною та приправте чорним меленим перцем. Поставте на 10 хвилин в холодильник, щоб салат дійшов до кондиції. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.