Кулінарія

Навіщо обертати терку під час готування: хитрість від педантичних господинь

Якщо вдома немає преса для часнику, а пряність потрібно терміново подрібнити, на допомогу може прийти звичайна терка.

Не зовсім вдалий варіант, може подумати більшісь з вас. Але це просто й легко, якщо застосувати один лайфхак. І не доведеться потім відчищати терку від дрібних шматочків часнику.

Як подрібнити часник за допомогою терки?

Перш ніж приступити до натирання, оберніть терку звичайним целофановим пакетом в кілька шарів.

Навіщо обертати терку пакетом? При натиранні часнику частина продукту залишиться на зубчиках.

Щоб не терти більше зубчиків, ніж потрібно, використайте пакет.

Тріть часник прямо по пакету – труднощів не виникне.

Часникова м’якоть не застрягатиме на зубчиках терки, а залишиться на пакеті і її можна буде зібрати і додати до страви.

Головне, не перестаратися, тисніть на часник м’яко, інакше ризикуєте подрібнити не лише часник, а й пакет.

Якщо м’яко давити не виходить, використовуйте замість пакета рукав для запікання. Папір для випічки щільніший і його шматочки точно не змішаються з часником.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Максі прямого крою — наймодніша спідниця у 2025 році

Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…

5 години тому

Актуальний принт «корівка» для нових весняних образів в 2025 році

Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…

6 години тому

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

17 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

18 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

1 день тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

1 день тому