Страви з курячою печінкою претендують бути дуже смачними, якщо їх правильно приготувати. Насамперед потрібно позбавитися гіркого присмаку. Це можна зробити досить просто, тож не відмовляйте собі у задоволенні смачно поїсти.
Не завжди печінка може гірчити. Так стається, якщо при чищенні пошкодили жовчний міхур. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, тоді розповідаємо вам простий спосіб виправлення ситуації.
Просто замочіть печінку в молоці. Лишіть на 30 хвилин. Молоко ефективно нейтралізує гіркоту. Також можна замочити в солоній воді на 15 хвилин.
Приготована печінка після замочування перестане бути гіркою. Також при тушкуванні деякі господині трохи додають молока у страву. Це робить печінку м’якішою.
Нехай ваші страви будуть смачними. Іноді треба застосувати кулінарні хитрощі, але результат того вартий. Смачного!
Страва зі смаком дитинства. Багато хто любить цю страву саме з дитячого часу, коли мама…
Зібрати улюблений врожай та продовжити термін його свіжості — завдання кожного відповідального дачника. Не може…
Вживання несолодкого чаю значно зменшує ризик загальної смертності, а також смерті від раку та серцево-судинних…
Біла футболка разом з джинсами — звичний комплект одягу. На перший погляд, не може бути…
Курячі котлети ніжні та смачні. Від них неможливо відмовитися, настільки вони смакують. А ще за…
Традиція обіймати дерева не нова. В Японії вважають, що це допомагає знімати стрес. Процес навіть…