Кулінарія

Салат з хрумкими смаженими баклажанами та фетою — це треба скуштувати

Комбінація смаків в цьому рецепті дуже вдала. Ви це зрозумієте, коли скуштуєте салат. Баклажани та фета — дуже смачно. Кількість інгредієнтів можна брати на власний розсуд. Все залежить від того, скільки салату хочете приготувати.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

  • баклажани;
  • червона цибуля;
  • болгарський перець;
  • часник;
  • фета;
  • соєвий соус;
  • лимонний сік;
  • олія;
  • кукурудзяний крохмаль.

Як приготувати салат

Баклажани наріжте великими кубиками. Притрусіть їх кукурудзяним крохмалем. Він має покрити поверхню овочів. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте баклажани до золотистої скоринки.

Тепер болгарський перець наріжте на смужки. Також обсмажте його на олії. До цього часу баклажани вже охолонуть. Покладіть їх в одну ємність з перцями, до яких треба додати нарізану півкільцями та зелень.

Салат заправте соєвим соусом з часником та лимонним соком. Перед подачею фету викладіть зверху на салат. Якщо захочете додати ноту свіжості, тоді покладіть в салат ще свіжі помідори. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Максі прямого крою — наймодніша спідниця у 2025 році

Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…

5 години тому

Актуальний принт «корівка» для нових весняних образів в 2025 році

Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…

6 години тому

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

17 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

18 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

1 день тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

1 день тому