Секрет у додаванні одного простого інгредієнта, який є у кожному холодильнику.
Йдеться про вершкове масло. Якщо додати невеликий шматочок, то страва стане соковитішою і смачнішою. Однак робити це треба акуратно, щоб під час їжі жирна маса не розтікалася по тарілці.
Таке відбувається зазвичай у тих випадках, якщо шматочок вершкового масла додають у середину під час ліплення котлет. Але є інший спосіб, простіший.
Перед початком приготування слід вершкове масло відправити в морозилку.
У процесі приготування заморожений продукт потрібно додати до фаршу, але не цілком і навіть не шматочками.
Холодний шматочок вершкового масла слід натерти на великій тертці. Після цього компонент потрібно додати до м’ясної суміші і ретельно перемішати.
На один кілограм фаршу буде достатньо ста грамів вершкового масла. В іншому рецепт не змінюється.
У результаті котлети чудово підходять до будь-якого гарніру, а також приваблюють своїм ароматом.
Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…
Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…
Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…
Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…
Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…
Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…